Ramadan
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Ramadan 2020 : Date début ramadan 2020 France et Maroc
Le Ramadan en France cette année en 2020 est prévu le vendredi 24 avril 2020 en france. Au Maroc le Ramadan 2020 est le samedi 25 Avril 2020. Ramadan 2020 ...
Patisserie Ramadan : Chebakia tresses et rubans au miel
Préparation Dans un large plat, mettre 2kg de farine, y faire un puits, et ajouter les ingrédients Bien mélanger le tout et pétrir énergiquement avec les paumes des mains pendant ...
Dliba, recette Gâteau dliba
La recette : 1. Préchauffez votre four à 210°C. 2. Dans un saladier, mélangez la farine blanche avec le sucre en poudre et l?huile d?olive. 3. Confectionnez des boules de pâte puis aplatissez-les ...
Pastilla sucrée aux amandes Pour le Ramadan
3. Dans une poêle huilée, faites dorer chaque feuille de brick puis essuyez-les sur du papier absorbant. 4. Dans un plat à gâteau, déposez une feuille de brick puis saupoudrez du ...
Loukoum aux pistaches, Dessert Ramadan
Délayer la fécule dans 2 verres d'eau à température ambiante. Dans une casserole à fond épais, mettre le sucre avec 1 L d'eau et porter à ébullition. Laisser ensuite cuire ...
Harira oujdia du Ramadan
Préparation : la 1 chose a faire c’est faire tremper les fèves et les lentilles dans 2 bols d’eau. dans une cocote mettez les pois chiche l’oignon + le céleri ...
Harira spécialité de Marrakech
Préparation : La veille, faire tremper les pois chiches. Cuire dans une marmite, pendant 20 à 30 minutes, la viande coupée en dés,les oignons émincés, les pois chiches,le beurre et ...
Makrout du Ramadan, recette de datte, مقروط
Préparation recette marocaine du ramadan, Makrout du Ramadan, recette de datte, مقروط : Dans un grand saladier mettre la semoule, le sel, le sucre et le beurre bien travailler en écrasant ...
Chabakia du ramadan
Préparation du miel: mettre dans une casserole+2 cas eau de fleur d’oranger+2 grains de gomme arabique pilées et mélanger le miel et laisser a cote. Préparation de la pâte: mélanger ...
Beignets du ramadan
Préparation: Mélanger farine, beurre, sucre, les œufs, 1 vanille, levure boulangère diluée avec un peu d’eau, levures chimique, eau tiède ….. Bien pétrir la pâte. Former des boules, étaler chaque ...
Bassboussa du ramadan
Préparation : mélanger semoule, yaourt, sucre, levure puis mettre dans un moule beurré. décorez le mélange avec les amandes, puis mettre au four.Dès que les bords de la basboussa commencent ...
Recette ramadan 2020, Recettes cuisine Ramadan رمضان
Ramadan ramadan 2020, Recettes de cuisine du Ramadan 2020 – رمضان Date début du Ramadan 2020 – رَمَضَان 1440 Ramadan 2020 débutera aux alentours du Jeudi 23 Avril ou ...
Harira du ramadan, حريرة رمضان
Préparation recette Harira du ramadan, حريرة رمضان : Dans une cocotte mettez la viande, les oignons hachés, les pois chiche, le céleri, les lentilles, smen, les épices et l’huile Laisser ...
Les bienfaits du mois sacré de Ramadan
Le ramadan vu par Cuisine du Maroc : Les changements d’habitudes liées au mois du ramadan bouleverse l’organisme lui permettant une nouvelle réorganisation du système digestif, du système hormonal et ...
Goodies du Ramadan : Wallpaper
Je vous présente les Goodies de Cuisine du Maroc du mois de Ramadan. N’hésitez pas à les partager avec vos ami(e)s 800 x 600 : 1024 x 768 : 1280 ...
Mssemen du Ramadan : Meloui ou Melwi
Faire un puits au centre de la farine, y mettre le sel et ajouter peu à peu l'eau en pétrissant énergiquement jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Avec des mains ...
Ramadan : recette de bricks aux fruits de mer
Laver et decouper le persil et la coriandre. Peler et émincer l'oignon. Mettre l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les moules, les crevettes, l'oignon et les herbes ...
Recette Ramadan : Briouats aux oeufs frais
Epluchez et tranchez le gros oignon frais puis faites-le revenir dans une poêle préalablement huilée jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
Ramadan : Chebakia marocaine
Disposer la farine dans un grand plat, il faut creuser un puits et mettre le sel, les graines de sésame moulues, le beurre fondu, l'huile, l'anis, la cannelle, l'eau de ...
Le Beignets marocains Chfenj ou sfenj
Préparation : Battre les ?ufs dans un saladier. Ajouter deux cuillères à soupe de sucre glace, l?huile, le jus d?orange, l?anis, la levure boulangère, la levure chimique. Ajouter la farine puis ...
Recette Ramadan : Brioches Oujdia
Préparation : Dans un récipient, mettez la farine en fontaine, ajoutez l?huile, le sucre, les graines de sésame, un ?uf, la cardamome, l?anis, la levure chimique et la levure boulangère. Mélangez ...
Recette Ramadan : Makroud ou Makrout
Etaler dans un saladier ou un grand récipient en bois la semoule tamisée, ajouter du smen et le travailler entre les mains. Mouiller d'eau et travailler jusqu'à obtenir une pâte ...
Recette Ramadan : Salade Grillée (Mechouia)
Préparation Prendre les poivrons et les tomates bien frais, les laver et les essuyer, faire chauffer le four a feu moyen, mettre sur un plateau ces derniers en plus de la ...
Ramadan : Chawarma au poulet
Voici la Spécialité Marocaine a faire facilement a la maison. Préparation : 1.Mettre dans une cocotte les morceaux de poitrines de poulets, ajouter l?oignon haché, une cuillerée à soupe des épices ...
Spécialité Ramadan : Nwassar au poulet
Préparation : Penser à mettre les pois chiches à tremper dans de l'eau fraîche la veille au soir t les rincer. Découper le poulet en morceaux réguliers et les assaisonner de ...
Ramadan : Tajine d’agneau de Berkane aux petits pois et citron confit
Commencer par émincer les oignons puis couper la viande en morceaux (perso je demande toujours au boucher de "casser" au moins les os pour m'éviter d'avoir a me battre avec ...
Ramadan : Tajine aux cuisses de poulet
Préparation : Faire revenir les oignons coupés et les cuisses du poulet dans l'huile d'olives, pendant 5 a 10 min su feu moyen, rajouter les épices et bien mélanger Arroser ensuite un ...
Pastilla aux poulets, bastila bedjaj بسطيلة بالدجاج
Préparation : Faire chauffer l?huile dans une cocotte Faire dorer le poulet et les oignons émincés Ajouter sucre, coriandre hachée, safran, ras el hanout, un peu d?eau, sel et poivre Couvrir et laisser cuire ...
Tajine de viande aux pommes
Préparation : Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter la viande et laisser revenir pendant 5 mn, puis ajouter le bâton de cannelle, le safran et le sucre ...
Tajine de viande au riz
Préparation : Ciseler l'oignon, faire revenir dans une marmite avec le beurre, le sel, le poivre, le gingembre, le safran colorant et les pistils de safran pur. Remuer jusqu'à ce que ...
Recette Tajine de viande aux pruneaux
Préparation : 1. Dans une marmite, mettre à cuire le morceau de viande, le smen, l'oignon entier, le sel, le poivre noir , le safran et le bouillon cube . Rajouter ...
Cigares croustillants au fromage blanc du Ramadan
La Recette : 1. Dans un saladier, mettez le fromage blanc puis versez l?eau à hauteur et laissez macérer durant 24 heures en changeant l?eau régulièrement. Retirez-le du saladier puis égouttez ...
Specialité Ramadan : Cigares aux Légumes
Ingredients : Lavez, pelez et râpez finement les carottes puis pelez et hachez finement les oignons frais ainsi que les feuilles de chou. Sur votre plan de travail préalablement fariné, ...
Spécialité Ramadan : Chorba
Préparation * mettre votre viande dans une cocotte * râper tous vos légumes * ajouter votre tomate concentrée et et vos pois chiches, votre huile * ajouter un litre et demi d'eau et ...
Recette Ramadan : Brick au poulet Marocain
une recette idéale et facile a faire pendant la période du Ramadan. Préparation : Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir dans 2 cas d'huile d'olive. Ôter de la poêle et ...
Ramadan : Harira, soupe marocaine
Préparation : Couper la viande en petits dés, hacher finement le coriandre, le persil, le céleri et l'oignon. Les mettre dans une cocotte-minute, ajouter les pois chiches, les lentilles, le safran, ...
Ramadan : Tajine d’agneau aux coings
La recette : 1.Coupez l?agneau en morceaux, mettez-le dans un faitout. Ajoutez le safran, la cannelle , une pincée de sel et de poivre, couvrez le tout avec de l?eau ...
Delice ramadan : Dchicha (soupe de blé) avec Elben
La recette : 1.Dans une casserole, portez à ébullition deux litres d?eau, mettez-y le piment, le safran et les oignons émincés, les 10cl d?huile et le blé concassé. Salez, poivrez. ...
Tajine Ramadan : Tajine de boeuf aux patates douces
La recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Pelez et émincez finement les oignons puis lavez, épépinez et émincez les poivrons. Épluchez et coupez les patates douces en tranches. Dégraissez ...
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