Recettes de Poissons

Poissons à la marocaine, divers recettes de poissons façon marocaine, tajine de poissons, plats de poissons, poissons au four, poisson farci, recette poisson.

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Cabillaud à la moutarde

Note moyenne : (4 / 5)

Recette Cabillaud à la moutarde Préparation recette de Cabillaud à la moutarde : Commencez mélanger la crème fraîche, la moutarde, le persil, l’huile et les épices. Dans un plat du ...

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Sardines farcies

Note moyenne : (0 / 5)

préparation recette marocaine Sardines farcies : après avoir nettoyer les sardines et enlevée l’arrêt de milieu farcir avec de la chermoula ( mixer tout sauf les sardines) passer les dans ...

sardine-four-patate

Sardine berasse lhanoute au four avec patate

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Dans un saladier  on mélange bien la charmoula ,on badigeonne avec les sardine et les rondelle de patate et tomate avec le reste du charmoula . Dans un ...

poissons-farcis-au-four

Poissons farçis au four

Note moyenne : (1 / 5)

Préparation: préparation de la farce: Mettre une quantité suffisante d’eau salée et de la porter au point d’ébullition avant de plonger légumes « carottes, pomme de terre, petit pois ». ...

poisson-aux-oignons-raisins-secs-tomates

Poisson aux oignons, raisins secs et tomates caramélisées

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette de cuisine marocaine de Poisson aux oignons, raisins secs et tomates caramélisées : Mariner le poisson dans le mélange d’épices avec un peu d’eau. Dans une cocotte faites ...

boulette-de-sardine-au-thym

Boulette de Sardine au thym

Note moyenne : (5 / 5)

Préparation : laver et nettoyer les sardines ( moi j’en lève même la peau) passer à la moulinette. Ajouter les épices: sel , poivre, cumin, piment doux, safran, jus d’un ...

boulettes-de-sardines

Boulettes de sardines

Note moyenne : (1 / 5)

Préparation : Hachée les sardines après les avoir lavée,vidé et bien laissé égoutté. couper les carottes. pour faire la charmoula: persil coriandre + sel + poivre + piment doux + ...

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Charmoula au crevettes

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Dans une cocotte ou une poêle faire revenir les oignons dans l’huile d’olive avec les crevettes et la coriandre en remuant souvent pendant 5 min. Ajouter les tomates, ...

chowaya-dial-kefta-sardine

Chowaya dial kefta dial sardine

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Note moyenne : (5 / 5)

Préparation: nettoyer les sardines et les passer dans un mixer ou bien dans une moulinette avec tous les ingrédients. former des boulettes aplaties et faite cuire sur majmar. Ingrédients: - ...

dolma-sardines-pommes-de-terre

Dolma de sardines aux pommes de terre

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Note moyenne : (5 / 5)

Préparation: dans une cocotte mettre de l’huile ,ajouter de l’ail écrasé, le sel, les tomates ecrasées, les epices et les pommes de terre en rondelle. après avoir laver les sardines ...

dorades-aux-legumes-au-four

Dorades aux legumes au four

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparations : dans un plat allant au four mettre les légumes le poisson et arroser le tout de la chermoula ajouter deux verre d’eau fournier et laisser cuire 1h00 a ...

dorades-grises-au-four

Dorades grises au four

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Préparer la chermoula et badigeonner le poisson et laisser macérer. Disposer les dans plat à four avec l’huile d’olive,ajouter les légumes la chermoula restante et enfourner. Ingrédients : ...

dourades-royale-farcis-au-four

Dourades royale farcis au four

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : nettoyer les poissons, les bien laver puis les mettre de coté, préparer la charmoula puis badigeonner avec 1/2les poissons, mettre la vermicelle dans une casserole versez dessous l’eau ...

mkhamer-de-fruits-de-mer

Mkhamer de fruits de mer, Batbout

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Farce : - Éplucher les tomates puis les découper en petits morceaux et les oignons aussi ensuite les faire frire dans l’huile avec l’ail, persil, sel, poivre, cumin. ...

medaillon-de-Merlu-au-four

Médaillon de Merlu au four

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Préparer la chermoula comme d’habitude et laisser mariner le poisson quelque instant avant d’ajouter les légumes et enfourner. Ingrédients : - médaillons de merlu (ou tout simplement de ...

mkhamer-de-fruits-de-mer

Batboute aux fruits de mer, Mkhamer

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Délayez la levure dans un bol avec un peu d ‘eau tiède. Mettez la farine et le sel dans un saladier et bien mélanger. Faire un puits au ...

moules-aux-olives-marocaine

Moules aux olives à la marocaine

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette Moules aux olives : Aujourd’hui, je vous prépare une bonne recette à la marocaine, Les moules fraiches aux olives, vous pouvez soit le faire dans un tajine ou ...

saumon-au-four

Saumon au four

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : la chermoula de poisson : 1 bouquet de coriandre 3 gousses d’ail sel Paprika 1 càs 1 càs de cumin 1 càs de Poivre un peu de safran ...

recette-sardines-poudre-damandes

Recette de Sardines à la poudre d’amandes

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Nettoyer les sardines et enlever les arrêtes préparer la chermoula: persil, sel, Poivre, poudre d’amandes,les deux huiles et un peu d’eau, mélanger bien. Passer les sardines dans la ...

sardine-au-four

Sardine au four

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Note moyenne : (5 / 5)

Préparation recette de Sardine au four : Lavez ,videz les sardines remplissez-les de charmoula, tournez-les et dressez-les dans le moule au four , A la fin se poudrez-les chapelure. Mettez-le ...

recette-saumon-frit-marocaine

Salamon – saumon frit à la marocaine

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation saumon frit à la marocaine : Commencez par la préparation de la sauce : Mélangez le bouquet de Persil haché, bouquet de coriandre haché ,les épices, le jus de ...

riz-au-calamars-farcis

Riz au calamars farcis

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation de la recette de Riz au calamars farcis : Dans une casserole faite revenir l’oignon haché avec un peu de sel et 4 c a s de l’huile d’olive ...

cuisine-marocaine-2015

poisson au fines herbes

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : dans une poêle faite revenir tt les ingrédients de la farce sur feu doux . quand c’est tiède farcir le poisson et fermé le avec des petit cure ...

plat-de-sardines-au-four

Plat de sardines

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Dans un plat allant au four, j’ai mis une couche de tomates,une couche de pommes de terre,et une couche du riz. Roulez chaque sardine sur elle même, les ...

cuisinedumaroc-pastilla_aux_crevettes

Pastilla de poisson et légumes

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette Pastilla de poisson et légumes : Préparer la charmoula et faite y mariné le poisson . Dans marmite faite revenir l’oignon haché dans un peu d’huile d’olive,Ajouter le ...

pastilla-couronne-au-poisson

Pastilla couronne au poisson

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette de Pastilla marocaine couronne au poisson : Bestilla Faire chauffer une poêle y mettre 2 càs de beurre, de huile et le poisson coupés en cubes faire revenir ...

pastilla-au-fruit-de-mer

Pastilla au fruit de mer

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette marocaine de Pastilla au fruit de mer : Bestila bel hout Plonger la vermicelle dans de l’eau bouillante et laisser tremper 4 minutes hors feu. Égoutter et couper ...

cuisine-marocaine-2015

Lieu noir

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette de Lieu noir : Coupez en petits cubes les carottes , biens les lavés les légumes Dans une casserole mettre les petits pois et les carottes coupées, les haricots ...

merlan-frit

Merlan frit

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette du Merlan frit à la marocaine : Pour les pommes de terre , éplucher et laver les couper en petits cubes moyens et mettre dans une poêle chauffer ...

merlan-sauce-au-riz

Merlan à la sauce et au riz

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Note moyenne : (2 / 5)

Préparation recette du Merlan à la sauce et au riz : lavez bien le merlan laissez égoutter,puis dans un bol mélangez un peu d’huile avec les herbes de provence. Dans ...

mkhamer-de-fruits-de-mer

Mkhamer farci aux fruits de mer, batbout

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette de Mkhamer ou batbout farci aux fruits de mer : Farce : - Éplucher les tomates puis les découper en petits morceaux et les oignons aussi ensuite les ...

galettes-aux-amandes

Galettes farcies aux sardines

Note moyenne : (5 / 5)

Préparation: mixez les sardines avec les herbes et les épices. Les faire revenir dans l’huile pendant quelques minutes. Ajouter la crème fraîche. Préparez la pâte comme d’habitude par deux, une ...

filets-de-loup-de-mer

Filets de loup de mer

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette Filets de loup de mer à la marocaine : Enduire, chaque filet de moutarde, sel et Poivre, huiler votre plat avec de l’huile d’olive placez vos filets. Dans ...

feuilletes-aux-thon-pomme-de-terre

Feuilletés aux thon et pomme de terre

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation cuisine, recette de Feuilletés aux thon et pomme de terre : Mélanger les ingrédients de la farce. Prendre la pâte feuilletée, la couper en 2 (pour avoir 4 triangles). ...

dourades-royale-farcis

Dourades royale farcis

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : nettoyer les poissons, les bien laver puis les mettre de coté, préparer la charmoula puis badigeonner avec 1/2les poissons, Mettre la vermicelle dans une casserole versez dessous l’eau ...

dorades-grises-au-four

Dorades grises au four

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette de cuisine Dorades grises au four : Préparez la chermoula et badigeonner le poisson et laisser macérer. Disposer les dans plat à four avec l’huile d’olive,ajouter les légumes ...

sardines-aux-pommes-de-terre

sardines aux pommes de terre

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation des sardines aux pommes de terre : dans une cocotte mettre de l’huile ,ajouter de l’ail écrasée, le sel, les tomates écrasées, les épices et les pommes de terre ...

sardine-aplatie

Sardine aplatie

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation recette de sardine aplatie  à la marocaine : nettoyer les sardines et les passer dans un mixer ou bien dans une moulinette avec tous les ingrédients. former des boulettes ...

boulettes-de-poissons

Boulettes de Poissons

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : mélanger touts les ingrédients avec le poisson et former des boulettes selon la taille désirer dans une poêle mettez les tomates, l’huiles les herbes et épices laisser mijoter ...