Recettes Petit Déjeuner

Recettes Petit Déjeuner marocain, une variante de recettes de cuisine marocaine à servir au petit déjeuner. Thé à la menthe marocain, Crêpes Feuilletées msemen, Beghrir crêpes aux mille trous, Harcha Galette de semoule.

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Pastilla au Lait

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Note moyenne : (3.8 / 5)

Faire bouillir le lait avec le sucre en morceaux. Incorporer la maïzena diluée dans un peu de lait froid, l'eau de fleurs d'oranger, le beurre et faire épaissir à feu ...

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Recette mini Harcha, Galette de semoule marocaine

Recettes :
Note moyenne : (2.6 / 5)

Aujourd’hui, je vous présente la recette de mini Harcha, Galette de semoule marocaine : Commencez par mélanger la semoule, sel, sucre et le beurre fondue et bien mélanger le tout. ...

sousou-kitchen-baghrir-crepes-mille-trous

Vidéo Sousou Kitchen : Baghrir crêpes marocaine au 1000 trous

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Note moyenne : (4 / 5)

Nous avons déjà évoqué les crêpes marocaines précédemment, plus précisément crêpe feuilletée à la graisse. Comme vous le savez, la cuisine marocaine est diversifiée, les crêpes marocaine se décline en ...

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Vidéo Sousou Kitchen : Msemen bechahma, crêpe feuilletée à la graisse

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Note moyenne : (0.8 / 5)

A court d’idée de recettes du mois de Ramadan ? Sousou Kitchen arrive avec l’une des recettes de Msemen ( Rghayef, crêpe feuilletée à la marocaine ), cette recette présentée en ...

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Vidéo choumicha : Pâtes de Beghrir, Rghaïf et Batbot

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Note moyenne : (0 / 5)

Les Pâtes traditionnelles marocaine de Beghrir, Rghaïf et Batbot en vidéo présenté par Choumicha sur youtube. فطائر البغرير- عجين البطبوط و الرغايف

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Sfenj caramélisé

Note moyenne : (4 / 5)

Préparation : Coupé le sfenj en morceau mettre dans un poêle sur un feu très doux et n’arrêtez pas de mélanger pour ne pas se coller après 10mn ajouter le ...

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Chfenj : Sfenj beignets marocain

Note moyenne : (0.5 / 5)

Préparation : Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l’eau chaude, puis avec de l’eau que l’on rajoute progressivement et que l’on pétrit (le mieux est ...

sfenj-au-raisin-sec

Sfenj au raisin sec

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation: preparer la pate dans une gas3a en melangeant la farine la semoule le sel et la levure travailez bien la pate elle doit etre molle pendant 30min a la ...

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Msemen revisité

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : mettre la farine dans une terrine y ajouter ,le sel,le    sucre,levure chimique,levure boulangere,le beurre fondu,l’ouef mélanger bien tout les ingrédients avec de l’eau sans ajouter l’eau après il ...

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Recette msemen au miel

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Note moyenne : (5 / 5)

Préparation: Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel, oeufs, eau de  fleur d’oranger Bien travailler la pâte jusqu’à obtenir une pâte moelleuse. Faire des petites ...

mini-harcha-traditionnelle

Mini harcha traditionnelle

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Note moyenne : (2 / 5)

Préparation: Mélanger l’huile et la semoule, travailler à la main, jusqu’à ce que vous obtenir du sable,mettre sel, l’œuf, levure chimique,sucre  puis mélanger et a la fin rajouter le lait ...

msemen-mafrou9a

msemen El mafrou9a – au beurre et grains de fenouil

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Dans une jatte mélangez la farine les levure le sel .ajoutez l ‘eau petit a petit malaxez la pâte pendant une 10 de min (comme la pâte a ...

harcha-farcie

Harcha farçie

Note moyenne : (5 / 5)

Préparation : on fait ses ingrédients dans une poêle, jusque reste pas de l’eau dans la farce, après laisser froidir. on fais une première boule avec la pâte du harcha ...

harcha-belben-au-thon-olives-vertes

Harcha belben au thon et olives vertes

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Mélangez bien l’ensemble des ingrédients sauf  de la farce bien sur Beurrer et saupoudrer de semoule votre moule ( j’ai utilise des moules individuels). Verser une quantité de ...

harsha-belben-lait-fermente

Harcha bel lben – lait fermenté

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Note moyenne : (1 / 5)

Préparation : Mélanger bien l’ensemble des ingrédients cités dessus. Beurrer et saupoudrer de semoule votre plat à four (vous pouvez utiliser un plat comme celui à pastilla) Étaler la pâte ...

harcha-maghribia

Harcha maghribia

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Mélanger la semoule, le sel la levure puis incorporer le beurre. Bien mélanger, malaxer et mouiller d’un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte un peu molle. Façonner les ...

beghrir-aux-raisins-secs

Beghrir aux raisins secs

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation dans un bol mélangeur mettez les deux farine le sel la vanille la levure chimique ensuite ajoutez l’eau le safran et la levure boulangerie. Battez ce mélange pendant 10 ...

baghrir-marocain

Beghrir

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Note moyenne : (4.5 / 5)

Préparation : Diluer la levure dans un peu d’eau tiède légèrement sucrée. Tamiser ensemble la levure et la farine dans un grand saladier. Faire tiédir le lait et l’eau, saler, ...

mssemen

Msemen Farcie, Rghayef, Meloui, Crêpes Feuilletées

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Note moyenne : (3.7 / 5)

Recette de Msemen Farcie, Rghayef, Msemen, Crêpes Feuilletées مسمن : Msemen : Dans un grand plat creux ou (gssâa), mettre de la semoule et du sel puis mélanger bien avec l’eau ...

oeufs_frits_au_cumin

Oeufs frits au Cumin – bid mqeli bel camoun

Recettes :
Note moyenne : (2.3 / 5)

Dans une grande poêle, frire les ?ufs un à un. Les assaisonnez. Les réserver dans un grand plat. Pendant ce temps, mettre l?huile d?olive à chauffez. Ajoutez les épices et ...

cuisinedumaroc_beghrir

Beghrir au beurre et au Miel

Recettes :
Note moyenne : (2 / 5)

Tamiser la farine. Creuser une fontaine au centre. Y mettre le sel et ajouter l?eau peu à peu tout en pétrissant afin de d?obtenir une boule de pâte homogène. Couvrir ...

harcha-galette-de-semoule-marocaine

Harcha, recette galette de semoule marocaine

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Note moyenne : (2.6 / 5)

élanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre. Bien mélanger, malaxer et mouiller d'un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte un peu molle. Façonner les galettes ...

krachels-marocaine

Krachel, Recette Petits Pains à l’Anis, قراشل

Recettes :
Note moyenne : (2.2 / 5)

Dans le lait faire diluer la levure boulangère et laisser reposer quelques instants. Dans un grand récipient mettre la farine, le sucre, les graines de sésame et l'anis. Ajouter le ...

mhinchat

Mhencha – al mhensha

Recettes :
Note moyenne : (2.8 / 5)

Préparation de la pâte d'amandes : 1. dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène et crémeuse; 2. diviser en 10 petites boules; congeler pour 10 minutes; ...

cuisinedumaroc_msemen

Msemen ou Meloui

Recettes :
Note moyenne : (3.3 / 5)

Faire un puits au centre de la farine, y mettre le sel et ajouter peu à peu l'eau en pétrissant énergiquement jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Avec des mains ...

beignets-marocains-chfenj-sfenj

Le Beignets marocains Chfenj ou sfenj

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Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : Battre les ?ufs dans un saladier. Ajouter deux cuillères à soupe de sucre glace, l?huile, le jus d?orange, l?anis, la levure boulangère, la levure chimique. Ajouter la farine puis ...

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Beghrirs express : crêpes aux mille trous

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Note moyenne : (5 / 5)

preparation: 5 min Cuisson: 2 min par crêpe Repos: 30 min

msemmen-du-ramadan

Msemen du ramadan, Msemmen Marocain Traditionnel

Note moyenne : (4.5 / 5)

Préparation : Dans une grande terrine ou un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel, addtionner de l?eau tiède progressivement pour obtenir une pâte souple (vous le sentirez en ...