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Recettes : Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles

Soupes

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Chorba Fassia – Soupe de Fes

Recettes :
Note moyenne : (4.5 / 5)

Éplucher et couper en petits dés les légumes sauf les tomates. Dans une marmite, déposer la viande et les légumes ...

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Harira – Soupe Marocaine

Recettes :
Note moyenne : (4 / 5)

Préparation du bouillon: Cuire les lentilles dans de l'eau salée, égoutter et exprimer le jus d'1 citron. Réserver. Mettre les autres ...

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Harira Marrakchia – Soupe de Marrakech

Recettes :
Note moyenne : (4 / 5)

La veille, faire tremper les pois chiches. Cuire dans une marmite, pendant 20 à 30 minutes, la viande coupée en ...

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Soupe au Fruits de Mer

Recettes :
Note moyenne : (4.7 / 5)

Préparer le poisson et les crevettes et les mettre dans un récipient et les mariner avec du sel, poivre, ail ...

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Soupes aux légumes

Recettes :
Note moyenne : (0 / 5)

Laver et éplucher tous les légumes, les couper en petits dés. Les mettre avec le coriandre haché dans un autocuiseur. ...

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Tchicha – Soupe de Blé

Recettes :
Note moyenne : (4.5 / 5)

Dans une marmite assez grande porter á ébullition 2 litre et demi d'eau. Y ajouter le safran préalablement dilué dans ...

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Soupe de Fèves fraîches

Recettes :
Note moyenne : (4.3 / 5)

Ecossez les fèves. Eventuellement éliminez la peau dure qui les recouvre. Pelez et émincez les oignons. Pelez, écrasez les gousses ...

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Soupe de Mlokhia

Recettes :
Note moyenne : (1 / 5)

Découpez la viande en petits dés. La faire revenir dans l?huile d?olive avec l?oignon. Ajoutez les tomates taillées en morceaux ...

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Chermoula – Marinade

Recettes :
Note moyenne : (0 / 5)

Presser l'ail. Le passer au mixer avec l'huile, la coriandre, le cumin, le piment doux, 1 pincée de piment fort ...

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Soupe marocaine au mouton

Recettes :
Note moyenne : (5 / 5)

Faire revenir pendant 5 minutes à feu doux un oignon haché dans l'huile, le beurre le sel, le poivre noir ...

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Recette Ramadan : Chorba

Recettes :
Note moyenne : (4.5 / 5)

* mettre votre viande dans une cocotte * râper tous vos légumes * ajouter votre tomate concentrée et et vos pois chiches, ...

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