Gâteau de l'aid
Gâteau de l’aid, retrouvez la pâtisseries des Fêtes de l’aid, Gâteau Fête du mouton, Gâteau Aïd al-Adha. Toutes les recettes des fêtes sur cuisine marocaine.
Gâteaux des fêtes variés
Préparation : Préparer tout les ingrédients de la pâte, laisser reposer au réfrigérateur pendant 6h. Diviser en quartes boules. Étendre 3boules au rouleau en forme de carré. 1) Préparer une ...
Fekkas fête de l’aid
Préparation : Dans un pétrin mettre les oeufs et le sucre. Bien mélanger à la main ajouter le lait, l’huile, les graines de sésame, l’anis, les raisins secs bien nettoyer ...
Recette ramadan 2020, Recettes cuisine Ramadan رمضان
Ramadan ramadan 2020, Recettes de cuisine du Ramadan 2020 – رمضان Date début du Ramadan 2020 – رَمَضَان 1440 Ramadan 2020 débutera aux alentours du Jeudi 23 Avril ou ...
Cornes de Gazelles – Kaab leghzal
Pâte : Mettre 250 g de farine dans un mixer. Y ajouter une pincée de sel fin et 60 g de beurre fondu et pétrir. Ajouter petit à petit environ 12 ...
Cigares aux Amandes – Briwat bellouz
Monder les amandes et les laisser sécher quelques minutes, frire le 1/4. Mélanger avec le reste des amandes, le sucre et l'eau de fleur d'oranger. Passer au mixeur une première ...
Briouats aux Amandes – Briwatte be louz
Faites une pâte d'amandes en mélangeant le sucre, les amandes finement broyées, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger. Coupez les feuilles de pastilla (ouarka) en quatre longues bandes, placez ...
Makrout – Mekroud Marocain
Dans un grand saladier mettre la semoule, le sel, le sucre et le beurre bien travailler en écrasant l'ensemble entre les mains. Ajouter de l'eau tiède et retravailler pour avoir ...
Razat Al qadi – Turban du juge
Dans un plat tamisez les farines. Faites une fontaine au centre de la farine et ajoutez le sel. Ajoutez progressivement l?eau, en pétrissant énergiquement jusqu'à obtention d?une pâte bien lisse. ...
Beignets Marocains : Sfenj
Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on rajoute progressivement et que l'on pétrit (le mieux est d'utiliser un ...
Zlabia
Mélanger la farine avec la levure et le yaourt. On doit obtenir une pâte épaisse. Laisser reposer 2 heures environ. Faire un sirop de sucre avec le sucre et l'eau ...
Biscuits Marocains Dliba
Mélanger la farine, le sucre et l'huile. Confectionner de petites boules de 3 cm de diamètre. Les aplatir avec la paume de la main et les aligner sur une plaque ...
Recette Ramadan : Makroud ou Makrout
Etaler dans un saladier ou un grand récipient en bois la semoule tamisée, ajouter du smen et le travailler entre les mains. Mouiller d'eau et travailler jusqu'à obtenir une pâte ...
Specialité AÏD EL FITR : FEKKAS AUX AMANDES
Emonder les amandes après les avoir trempées dans de l'eau bouillante quelques minutes. Essuyer avec un linge propre, mélanger au sucre en poudre et à l'eau de fleur d'oranger et ...
Specialité AÏD EL FITR : FEKKAS
Dans le lait faire diluer la levure boulangère et laisser reposer quelques instants. Dans un grand récipient mettre la farine, le sucre, les graines de sésame et l'anis. Ajouter le ...
Top des Recettes
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Tajines d’Agneau aux Cardons
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Cigares aux Amandes – Briwat bellouz
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Krachel à la purée pomme de terre
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Briouates farcies à la viande hachée
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Salade des Aubergines – Denjal
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Makrout ou makroud du Ramadan, مقروط
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Pizza orientale au merguez et champignons
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Gâteau aux pommes
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Pastilla au Lait
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