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Chebakia du Ramadan – Chebbakia...

Dans un grand plat creux...

Top3 Recipes of the Day

De la Cuisine Marocaine : Préparez votre Ramadan 2012

  • cuisinedumaroc_ghlala_babouche_escargot

    L’escargot Marocain – Babouche ou Ghlala

    Note moyenne : (4.3 / 5)

    Il faut laver les escargot dans une bassine à plusieurs reprises, puis les frotter au sel ou au vinaigre et à l’eau tiède. Par la suite, changer l’eau ...

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  • feuilletes_aux_poulet

    Feuilletés au Poulet – Briouat bedjaj

    Note moyenne : (4.7 / 5)

    Dans une cocotte, faites cuire le poulet désossé 20 minute à feu moye. Pelez les carottes et râpez-les grossièrement. Coupez les germes de soja. Plongez les vermicelles 5 minute ...

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  • poulet_mchermel

    Poulet Mariné – Mchermel

    Note moyenne : (4 / 5)

    Dans une cocotte, faire revenir a l'huile les poulets entiers avec leurs foies et gésiers, les oignons émincés, l'ail pressé, le safran. Saler, poivrer et mouiller de 3 ...

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Recette de la semaine

couscousroyal

Couscous Royal

Découper les parties nobles du poulet (cuisse, blanc et ailes) en morceaux et l'épaule d'agneau en cubes assez gros. Dans le... Suite


Les Spéciaux de la semaine

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Recettes du Ramadan

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