couscousroyal
Couscous Royal

Découper les parties nobles du...

Top3 Recipes of the Day

De la Cuisine Marocaine : Préparez votre Ramadan 2012

  • rfissa

    Rfissa

    Note moyenne : (5 / 5)

    Mettre la farine en fontaine dans une terrine, rajoutez le sel et arrosez d'eau petit à petit. Mélangez et pétrir la pâte jusqu'à obtention d'une pâte molle, faire ...

    Lire la suite
  • pastilla

    Pastilla – Bestila

    Note moyenne : (4.1 / 5)

    1 -Pour la farce : Placer les pigeons dans la cocotte avec le persil, l'oignon, le beurre, le sel, le poivre, le safran, la cannelle et un peu de ...

    Lire la suite
  • cuisinedumaroc-couscous_tfaya

    Couscous aux Oignon – Couscous T’Fayat

    Note moyenne : (4.5 / 5)

    Dans le bas du couscoussier, placer la viande en morceaux, l'oignon émincé, la coriandre, le safran et le curcuma. Saler, poivrer, recouvrir d'eau à niveau. Placer le couscoussier ...

    Lire la suite
  • briwatte

    Briouats aux poissons

    Note moyenne : (3 / 5)

    Faire pocher quelques minutes le poisson choisi dans de l'eau salée ou un bouillon. Retirer peau et arêtes, émietter puis mélanger dans un récipient avec le persil haché, ...

    Lire la suite

Recette de la semaine

cuisinedumaroc-boulette-tajine-kefta-02

Tajine boulette de Kefta

Mélangé ensemble la viande et les épices. Se mouiller les main et former des petite boulettes de, la grosseur d’une bille.... Suite


Les Spéciaux de la semaine

Publicité

Recettes du Ramadan

Offres d’emploi

Publicité