Couscous

saycouk

Saycok ou Saykok

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Note moyenne : (4 / 5)

Dans un grand plat, mettre la semoule et l'arroser d'1 grand verre d'eau tiède. Laisser reposer un peu pour l'absorption. ...

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vermicelles_a_la_vapeur

Semoule aux Fruits Secs – seffa ou el-ssefa

Recettes :
Note moyenne : (1.7 / 5)

Mettre les raisins à gonfler dans de l?eau chaude. Verser la semoule en pluie dans le lait bouillant sucré. Ajouter ...

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Couscousauchou

Couscous au chou

Recettes :
Note moyenne : (2.5 / 5)

Epluchez les fèves, lavez-les et coupez le chou en gros morceaux. Dans le bas du couscoussier, mettez l?huile, la viande , ...

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Couscousberbere

Couscous berbère : Aux filets de daurade

Recettes : ,
Note moyenne : (2.5 / 5)

Préchauffez le four. Faites revenir à feu très doux les oignons émincés et les raisins secs dans une petite cocotte contenant ...

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Couscousauchataigne

Couscous au châtaigne

Recettes :
Note moyenne : (5 / 5)

Réduisez les châtaignes en miettes et gardez les à part La préparation du couscous ne change pas, mais vous devez ajouter ...

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couscouscaramelise

Couscous aux oignons caramélisés (tfaya)

Recettes :
Note moyenne : (3 / 5)

Dans le bas du couscoussier, mettez la viande, les oignons coupés très fin, les épices et 1 verre d'eau. Portez ...

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couscousroyal

Couscous Royal

Recettes :
Note moyenne : (4.2 / 5)

Découper les parties nobles du poulet (cuisse, blanc et ailes) en morceaux et l'épaule d'agneau en cubes assez gros. Dans ...

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cuisinedumaroc-couscous_tfaya

Couscous aux Oignon – Couscous T’Fayat

Recettes :
Note moyenne : (4.5 / 5)

Dans le bas du couscoussier, placer la viande en morceaux, l'oignon émincé, la coriandre, le safran et le curcuma. Saler, ...

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cuisinedumaroc-couscous_d_ourika

Couscous d’Ourika

Recettes :
Note moyenne : (0 / 5)

Laissez tremper les poids chiches 12 heures dans l'eau froide. Dans le bas du couscoussier, mettez la viande, le beurre, ...

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cuisinedumaroc-couscous_7_legumes

Couscous aux sept légumes

Recettes :
Note moyenne : (3 / 5)

Découper la viande de boeuf en morceaux. Les mettre dans la marmite à couscous. Couvrir de 5 litres d'eau froide ...

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cuisinedumaroc-couscous_7_legumes

Couscous

Recettes :
Note moyenne : (0 / 5)

Découper la viande de mouton et de boeuf en morceaux. Les mettre dans la marmite à couscous. Couvrir de 5 ...

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cuisinedumaroc-Couscous-crevettes

Couscous aux crevettes

Recettes :
Note moyenne : (3 / 5)

Dans le bas du couscoussier, mettez de l'eau, la coriandre, le sel , le poivre, la moitié du safran, les ...

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cuisinedumaroc-couscouspoisson

Couscous au Poisson

Recettes :
Note moyenne : (4 / 5)

Pour la sauce : Hâchis d'ail et persil et recouvrir de la sauce de cuisson du poisson Faire une ...

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couscous_marocain

Couscous Marocain

Recettes :
Note moyenne : (4.8 / 5)

Découper la viande de mouton et de bœuf en morceaux. Les mettre dans la marmite à couscous. Couvrir de 5 ...

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