Couscous

Couscous cuisine Marocaine Recettes de couscous marocain sur cuisinedumaroc.com. Couscous royal, couscous poulet, couscous agneau. Toutes les recettes du couscous.

saycouk

Saycok ou Saykok, recette Semoule de cousous au lait

Recettes :
Note moyenne : (4 / 5)

Dans un grand plat, mettre la semoule et l'arroser d'1 grand verre d'eau tiède. Laisser reposer un peu pour l'absorption. Séparer les grains en mélangeant entre les mains. Mettre la ...

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Semoule aux Fruits Secs – seffa ou el-ssefa

Recettes :
Note moyenne : (1.7 / 5)

Mettre les raisins à gonfler dans de l?eau chaude. Verser la semoule en pluie dans le lait bouillant sucré. Ajouter les épices. Laisser cuire à feu doux en remuant pour ...

Couscousauchou

Couscous au chou

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Note moyenne : (2.5 / 5)

Epluchez les fèves, lavez-les et coupez le chou en gros morceaux. Dans le bas du couscoussier, mettez l?huile, la viande , les grains de coriandre, le sel et le poivre et ...

Couscousberbere

Couscous berbère : Aux filets de daurade

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Note moyenne : (2.2 / 5)

Préchauffez le four. Faites revenir à feu très doux les oignons émincés et les raisins secs dans une petite cocotte contenant l'huile. Ajoutez la cannelle, sel et poivre, et, poursuivez la ...

Couscousauchataigne

Couscous au châtaigne

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Note moyenne : (5 / 5)

Réduisez les châtaignes en miettes et gardez les à part La préparation du couscous ne change pas, mais vous devez ajouter les clous de girofles au bouillon et les châtaignes pilées ...

couscouscaramelise

Couscous aux oignons caramélisés (tfaya)

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Note moyenne : (3 / 5)

Dans le bas du couscoussier, mettez la viande, les oignons coupés très fin, les épices et 1 verre d'eau. Portez a ébullition et laissez cuire ½ heure, goûtez et rectifiez ...

couscousroyal

Couscous Royal

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Note moyenne : (4 / 5)

Découper les parties nobles du poulet (cuisse, blanc et ailes) en morceaux et l'épaule d'agneau en cubes assez gros. Dans le bas du couscoussier, faites revenir à feu vif pendant ...

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Couscous aux Oignon – Couscous T’Fayat

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Note moyenne : (4.4 / 5)

Dans le bas du couscoussier, placer la viande en morceaux, l'oignon émincé, la coriandre, le safran et le curcuma. Saler, poivrer, recouvrir d'eau à niveau. Placer le couscoussier sur la ...

cuisinedumaroc-couscous_d_ourika

Couscous d’Ourika

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Note moyenne : (5 / 5)

Laissez tremper les poids chiches 12 heures dans l'eau froide. Dans le bas du couscoussier, mettez la viande, le beurre, les oignons émincés, les poids chiches égouttés, le safran, l'huile, ...

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Couscous aux sept légumes

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Note moyenne : (3.7 / 5)

Découper la viande de boeuf en morceaux. Les mettre dans la marmite à couscous. Couvrir de 5 litres d'eau froide Ajouter les oignons coupés en morceaux, le safran, le piment ...

couscous

Couscous, recette de couscous

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Note moyenne : (5 / 5)

Découper la viande de mouton et de boeuf en morceaux. Les mettre dans la marmite à couscous. Couvrir de 5 litres d'eau froide Ajouter les oignons coupés en morceaux, le ...

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Couscous aux crevettes

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Note moyenne : (3 / 5)

Dans le bas du couscoussier, mettez de l'eau, la coriandre, le sel , le poivre, la moitié du safran, les oignons épluchés et lavés ( utilisez les têtes d'oignon et ...

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Couscous au Poisson

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Note moyenne : (4 / 5)

Pour la sauce : Hâchis d'ail et persil et recouvrir de la sauce de cuisson du poisson Faire une sauce tomate liquide : Dans le couscoussier, faire revenir l'oignon ...

couscous_marocain

Couscous Marocain au viande de mouton et boeuf

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Note moyenne : (4.8 / 5)

Recette couscous à la marocaine : Le couscous est un plat d’origine berbère. Le couscous est à base de semoule de blé dur. il est servi avec souvant avec des ...