Vidéo Sousou Kitchen : Msemen bechahma, crêpe feuilletée à la graisse

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A court d’idée de recettes du mois de Ramadan ? Sousou Kitchen arrive avec l’une des recettes de Msemen ( Rghayef, crêpe feuilletée à la marocaine ), cette recette présentée en vidéo afin de mieux suivre les étapes de préparations.

Le msemen ( crêpe feuilletée, المسمن او الرغيف ) est un carré ou rond de pâte à base de farine qui peut être additionné de semoule, sel et eau étalée finement avec de l’huile et repliée en plusieurs fois. Le msemen peut être farci à la viande hachée, aux ongnion ou d’autres légumes de base.

Recette de Msemen à la graisse de mouton ( ملوي بالشحمة ) présentée en vidéo par Sousou Kitchen :

Publié le : 7 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Vidéos Sousou Kitchen

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles