Recette msemen au miel

Préparation:

Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel, oeufs, eau de  fleur d’oranger
Bien travailler la pâte jusqu’à obtenir une pâte moelleuse.

Faire des petites boules laissez reposer 5 mn, les travailler en forme de rond pas trop épais puis mettre une cuillère a soupe de la farce et les travailler 2 fois Plier cette feuille en deux pour obtient un carré. Laissez reposer 10 mn.
Faite frire dans l’huile puis mettez dans le miel et la fin saupoudrez de Sésame.

Ingrédients:

- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Huile pour frire
- 350 g de miel
- 1 cuillère à café l’eau de fleur d’oranger

- Grains de Sésame
- 1 pincée de sel

la farce:

- 100g d’amande (concassé)
- 100g du noix  (concassé)
- 50 g du raisin (couper en petit morceaux)