Filets de cabillauds aux crevettes

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Recette Filets de cabillauds aux crevettes

Préparation recette de Filets de cabillauds aux crevettes :

Commencez par mettre le riz à cuire , prenez une grande poêle et y mettre l’huile, ajoutez les oignons et l’échalote coupées en petits morceaux.

Laissez cuire à feux doux, ensuite ajoutez les champignons et les crevettes cocktails.

Laisser cuire à nouveau et rajoutez toutes les épices puis le poisson (Filets de Cabillauds).

Laisser cuire 15 minutes puis mettez le Persil et la crème fraîche et laisser réduire la crème à feu doux jusqu’à ce qu’elle épaississe.

Servez à votre convenance avec le riz puis décorer l’assiette avec les crevettes.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Filets de cabillauds aux crevettes :

- Filets de Cabillauds
- petites crevettes cocktails
- champignons frais ou en boîte
- crevettes pour la décoration
- 2 oignons
- 1 échalote
- 2 gousses d’ails
- sel et Poivre
- Persil selon votre goût
- 40 cl de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe d’huile
- du riz

Publié le : 18 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats de poissons

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles