Pavé de saumon et riz aux crevettes

Recette Pavé de saumon et riz aux crevettes

Préparation recette de Pavé de saumon et riz aux crevettes :

Commencez par cuire le riz dans de l’eau salée pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, dans une poêle chaude, mettez huile d’olive et y déposer le saumon et faire cuire à feu doux en le retournant de temps en temps.

Une fois le riz cuit, l’égoutter puis le remettre dans la casserole, mettez les crevettes et la crème fraîche puis le sel et le Poivre, goûtez pour rectifier l’assaisonnement si besoin.

Une fois le saumon cuit, le déposer sur une assiette et mettre le riz aux crevettes à côté.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Pavé de saumon et riz aux crevettes :

- Pavés de saumon (selon le nombre de personne)
- 250 g de riz
- 150 de petites crevettes
- 2 c à s de crème fraîche épaisse
- 1 c à s d’huile d’olive
- Sel
- Poivre