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Crevettes à l’ancienne sautées à la moutarde

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Recette Crevettes à l’ancienne sautées à la moutarde

Préparation recette de Crevettes à l’ancienne sautées à la moutarde :

Commencez par mettre de l’huile dans une grande poêle et faites sauter les crevettes avec l’ail et les échalotes. Saler et poivrez.

Ajouter les sauces, le Gingembre et laissez cuire pendant 5 minutes.

Ajoutez le lait de coco et la moutarde à l’ancienne puis laisser mijoter.

Accompagnez ce plat de vermicelle chinois ou du riz Basmati ou des pâtes.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Crevettes à l’ancienne sautées à la moutarde :

- crevettes
- 2 échalotes coupées finement
- 2 gousses d ail écrasées
- Gingembre frais râpé
- sel/ Poivre
- sauce de soja
- sauce nuoc- mam
- 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde à l ancienne
- huile d olive
- lait de coco (pas beaucoup)

Publié le : 18 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats de poissons

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