Pâtes à la carbonara

Average Member Rating

(0 / 5)

Rate this recipe

0 people rated this recipe

Recette Pâtes à la carbonara.

Préparation Pâtes à la carbonara :

Commencez par cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante et salée.

Pendant ce temps, épluchez l’oignon et coupez-les en petit dés. Faites-les revenir à la poêle avec l’huile, les épices, coriandre et persil, l’ail, Une fois les oignons sont dorés, ajoutez-y la crème liquide et laissez chauffer à feu doux.

Égouttez les pâtes puis recouvrez-les de la préparation faite à la poêle. Mélangez le tout ajouter saucisse fumée coupée en dés, les œufs, fromage et laisser cuire.

Bonne dégustation

Ingrédients :

– 250 g de spaghetti
– 3 jaunes d’œufs
– 15 cl de crème fraîche
– fromage (parmesan)
– 1 oignons coupés émincé
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 2 têtes d’ail
– Poivre, sal, cumin
– persil, coriandre
– saucisse fumé

Publié le : 13 May 2015 par : | Category : Toutes les Pâtes

Post A Comment


two − 1 =

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles