Crevettes et pétoncles sur un nid de langues d’oiseaux

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Recette Crevettes et pétoncles sur un nid de langues d’oiseaux

Préparation recette de Crevettes et pétoncles sur un nid de langues d’oiseaux :

Commencez par cuire les langues d’oiseaux dans deux tasses d’eaux bouillantes avec les feuilles de laurier, les gousses d’ail, une cuillère à soupe d’huile végétale et le sel et Poivre.

En même temps, dans une poêle, faites revenir les oignons avec une cuillère à soupe de beurre, ajoutez la courgette et les champignons et les fruits de mer puis le le Gingembre et l’ail écrasé, sel et Poivre et laissez cuire quelques minutes seulement.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Crevettes et pétoncles sur un nid de langues d’oiseaux :

- 500 g de crevettes et pétoncles
- 300 g de langues d’oiseaux
- 1 oignons coupés en petits morceaux
- 1 courgette coupée en petits morceaux
- 1 tasse de champignons
- 2 feuilles de laurier
- 1 c. à thé de Gingembre frais moulu
- 2 gousses d’ail épilés et écrasés
- 2 gousses d’ails entiers
- 1 c.à soupe d’huile végétale
- 1cà soupe de beurre
- Sel et Poivre
- 2 tasses d’eau pour la cuisson des pâtes

Publié le : 12 octobre 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats de poissons

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles