Gratin de légumes au fromage

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Recette Gratin de légumes au fromage.

Préparation recette de Gratin de légumes au fromage :

Commencez par pré-cuire les pommes de terre dans de l’eau salée.

Prenez une autre casserole d’eau aromatisé au cube et faite précis les courgettes et carottes.

Égouttez les légumes.

Sur un plat à gratin beurré, disposez les pommes de terre en vrac, dessus les courgettes et carottes en aussi, puis les juliennes de poivrons, ensuite les rondelles de tomate.

Dans une jatte, mélangez le lait, l’œuf, la sacculine, sel, Curry et versez sur le gratin, veillez à ne pas noyer les légumes.

Mettez au four préchauffé, une dizaine de minute, retirez pour disposez les carrés de fromage, remettez au four pour finir la cuisson, environ 20 minutes.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Gratin de légumes au fromage :

- 4 pommes de terre en rondelles épaisses
- 2 courgettes en fines rondelles
- 2 carottes en fines rondelles
- 1 poivron rouge en julienne
- 2 tomates en rondelles
- 8 carré de fromage pour hamburger
- 1 ou 2 cube aromates (ail, persil / olive, Basilic)
- 1 bol de lait
- 1 œuf
- 2 c à s de sacculine maïzena
- sel
- Curry

Publié le : 15 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Gratin

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles