Riz qui colle ? comment faire pour que le riz ne colle pas ?

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Souvent quand on cuit trop le riz, il colle ou parfois même si on n’a pas mis suffisamment d’eau, il colle.

Du coup, la question qu’on se pose, Comment faire pour que le riz ne colle pas ?
- Ajouter dans l’eau un peu de beurre
- Ajouter dans l’eau une goutte d’huile
- Respectez la cuisson
- Si le problème persiste, abandonnez la cuisine :)

Mais le riz collant peut servir pour préparer des Suchi par exemple, un potage ou composer une farce.

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Leçons de cuisine

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles