Vinaigrette, Recette préparation de la vinaigrette

vinaigrette
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Recette préparation de la vinaigrette :

Commencez par mélanger la mayonnaise, la moutarde, le citron, le sel et le poivre.

Délayez peu à peu toute l’huile en minces filets tout en battant au fouet et à la fin rajouter du lait.

Vous obtiendrez une vinaigrette fluide. Bonne dégustation.

Ingrédients :

- 1/2 verre d’huile
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de citron
- 1 cuillère à café de lait
- sel
- poivre

Publié le : 11 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Leçons de cuisine

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles