Fromage fait maison

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Fromage fait maison

Préparation du fromage fait maison, recette rapide et facile :

Commencez par mettre le lait concentré et y ajouter le lait en poudre l’acide nitrique, le sel , mixer dans un mixeur et et ajouter peu à peu l’huile en mixant comme vous faites pour la mayonnaise jusqu’à vous aurez un fromage ferme.

Conservez au frais.

Bonne dégustation

Les ingrédients :

- une boite du lait concentré sans sucre (PURISIMA)
- un sachet de 160 g de lait en poudre (Nido)
- un 1/2 c à c de sel
- une pincée de sanida hamda (hjar lim) ou acine nitrique
- 1/2 verre à thé huile

Publié le : 11 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Leçons de cuisine

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles