Tarte aux courgettes

Recette Tarte aux courgettes.

Préparation Tarte aux courgettes :

Commencez par mettre un peu d’huile d’olive ou de margarine dans une poêle.

Ajoutez l’oignon et les courgettes, le sel, le Poivre et les faire dorer un peu.

Ensuite, dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le fromage et les courgettes puis garnir le fond de la pâte.

Saupoudrer de fromage râpé et enfourner jusqu’à la fin de cuisson.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 1 pate brisée
- 3 courgette coupés en rondelles
- 1 oignon emincé
- 3 c à s de fromage blanc
- 1 c à s de creme fraiche
- sel
- Poivre
- 2 oeufs