Tarte au blanc de Poulet

Recette Tarte au blanc de Poulet .

Préparation Tarte au blanc de Poulet  :

Commencez par couper les oignons en petits morceaux et les faire cuire avec les épices et le poule pendant 20 min

Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en rondelle et cuire pendant 20 minutes dans de l’eau bouillante salée, égouttez et séchez.

Lavez, épépinez et enlever les filaments des poivrons.

Garnir un moule á tarte avec la pâte.

Repartir le poule, pomme de terre en rondelle, les œufs durs aussi en rondelle, poivron rouge.

Repartir le fromage gruyère dans le fond de tarte.

Enfourner pendant 45 minutes dans le four préchauffé à 180 °.

Après cuisson, démoulez la tarte et servir aussitôt avec une bonne salade verte.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 1 blanc de poulet
- 1 poivron rouge grillé
- 3 oeufs durs
- 2 pomme de terre
- 2 oignons
- sel
- Poivre
- persil
- huile d’olive
- Curry
- Gingembre
- 100g fromage gruyère râpé