Tarte de bacon à la tomate

Recette Tarte au blanc de Poulet .

Préparation Tarte au blanc de Poulet  :

Commencez par allumer votre four à 215°C

Chemisez un moule à tarte avec votre pâte, bien piquer avec une fourchette, ensuite étaler avec une spatule la moutarde sur le fond de la tarte, placez les tranches de bacon puis les recouvrir avec le fromage coupé en lanières, finir avec les tomates, un peu de sel un peu de Poivre, parsemez les herbes de Provence dessus, celles qui ont du Basilic frais c’est encore meilleur. Baisser la température à 180°C et laisser cuire entre 35 et 45 minutes selon le four.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 5 belles tomates coupées en tranches
- 6 rondelles de bacon de dinde
- 2 tranches de fromages gruyère ou autre selon votre préférence
- Basilic frais ou herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe de moutarde, Sel, Poivre