Cabillaud à la moutarde

Recette Cabillaud à la moutarde

Préparation recette de Cabillaud à la moutarde :

Commencez mélanger la crème fraîche, la moutarde, le persil, l’huile et les épices.

Dans un plat du four, mettez le poisson entouré de champignons coupés en deux s’ils sont gros et de pommes de terre coupées en rondelles.

Couvrir avec la préparation.

Enfournez Pendant 25 minutes dans un four préchauffé à (6). Le plat doit être couvert avec le papier d’aluminium.

Enlevez le papier et laisser dorer pendant 10 ou 15 minutes sur le (7).

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Cabillaud à la moutarde :

- 500g des tranches de cabillauds
- 500g Champignons de paris frais,
- 3 pommes de terre
- Persil haché.
- 3 c, à, s de crème fraîche.
- 1 c, à, s de moutarde.
- huile d’olive,
- Sel Poivre,
- curcuma.