Salade et oeufs mollets, recette Salade et oeufs

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • tagine-de-viande-aux-haricots-tajine

    Tagine de viande aux haricots

  • boulettes-de-riz-cacher

    Boulettes de riz et cacher

  • poulet-au-chou

    Poulet au chou

  • feqqas-olive-fromage-chevre

    Feqqas d’olive et fromage de chèvre

  • gateaux-noix-de-coco

    Gâteaux à la noix de coco

Recette de cuisine Salade et oeufs mollets :

Préparation :
Plonger les oeufs 6 min dans l’eau bouillante puis les rafraîchir dans de l’eau froide.

Bien mélanger et servir si possible aussitôt.

Les écaler délicatement et réserver. Laver les feuilles de salade et les tomates. Couper les tomates en 8. Disposer la salade essorée, les tomates, les olives et les oeufs dans un saladier. Assaisonner au goût de sel et de poivre, de vinaigre et terminer par l’huile d’olive.

Ingrédients

6 gros oeufs

1 salade frisée

5 feuilles de laitue

3 tomates

100g d’olives noires

1 à 2 cuill. à soupe d’huile d’olive

1 c. à café de vinaigre (balsamique)

Sel, poivre

Publié le : 19 août 2008 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Salades

Envoyer un Commentaire


− un = 6

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles