Spéciales Ramadan : Salade d’aubergines
Note moyenne des membres
(2 / 5)
1 personnes Voter cette recette
Recettes similaires :
-
Brownies aux noisettes
-
Rfissa doukkaliya revisitée
-
Mini pizza aux crevettes
-
Poivrons farcis au thon
-
Vidéo choumicha : Biscuits sablés aux amandes
Préparation :
Peler les aubergines puis les couper en gros cubes. Les faire bouillir pendant 1/4 h. Les égoutter pendant et laisser reposer 30 min. Les éponger avec du papier absorbant.
Mettre les morceaux d’aubergines dans un saladier et les assaisonner avec une à deux cuillerées d’huile, une de vinaigre, vinaigre, une demi c. à café de sel, du poivre, du cumin et du piment selon ses goûts. Servir très frais.
Ingrédients :
- 1 kg d’aubergines
- 1 c à café de cumin
- 1 pincée de piment fort
- Huile
- Vinaigre
- Sel, poivre.
Top des Recettes
- Récentes
- Populaires
- Au hasard
-
Baklawa aux fruits sec
(2.5 / 5)
-
Poulet Frites, Recette de Poulet Frites
(3.3 / 5)
-
Salade de Betteraves
(2.5 / 5)
-
Briouates farcies à la viande hachée
(3 / 5)
-
Salade des Aubergines – Denjal
(2 / 5)
-
Makrout ou makroud du Ramadan, مقروط
(3.6 / 5)
-
Pizza orientale au merguez et champignons
(3.3 / 5)
-
Gâteau aux pommes
(0 / 5)
-
Pastilla au Lait
(3.8 / 5)
