Chneks au chocolat

Recette Chneks au chocolat

Préparation recette gâteau de Chneks au chocolat :

Commencez par mélanger tous les ingrédients dans un saladier (sauf le beurre).

Ajoutez après le beurre en morceaux jusqu’à l’obtention d’une pâte moule. Laissez lever 45 minutes.

Divisez la pâte en deux. Sur une feuille de papier sulfurisé, abaissez une moitié au rouleau sur 2mm d’épaisseur. Garnir cette abaisse de Nutella puis la rouler à la manière d’un biscuit roule. Coupez avec un couteau. Procédez de la même façon avec l’autre moitie de pâte.

Posez les chneks dans une plaque à four huilée et farinée. Laissez lever 45 minutes puis enfourner.

Laissez refroidir.

Bonne dégustation

Ingrédients pâtisserie pour Chneks au chocolat :

la pâte :

– 475g de farine
– 75g de sucre
– 1pincée de sel
– 7g de levure boulangerie
– 2oeufs
– 175g de lait tiède
– 75g de beurre

Garniture:

– Nutella ou autres chocolat