Beignets fourrés au chocolat

Recette Beignets au chocolat.

Préparation des Beignets au chocolat :

commencez par mélanger la farine dans un saladier, le sucre, le beurre, le sel, la levure et les oeufs.

Mélangez bien en ajoutant de l’eau jusqu’à obtention d’une pâte homogène et qui ne colle plus et laisser reposer 15 minutes.

Abaisser la pâte et découper des ronds avec un verre. Faire deux disques, mettre au centre chocolat (nutella). Refermer avec un autre disque da pâte et souder bien avec un peu d’eau et laisser lever 30 minutes.

Faite chauffer l’huile et cuire les beignets dans les deux côtés.

Saupoudrer de sucre glace, miel ou chocolat.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 500g de farine
- 50g de beurre
- 15g de levure boulangerie
- 1pincée de sel
- 20g de sucre
- 1sachet de sucre vanille
- 2oeufs
- eau tiède
- huile (pour la friture)
- Nutella
- Sucre glacé