Beignets au nutella

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, les sucre, le beurre, le sel, la levure et les oeufs. Mélanger bien en ajoutant de l’eau jusqu’à obtention d’une pâte homogène et qui ne colle plus. Laisser reposer 15mn.
Abaisser la pâte et découper des ronds avec un verre. Faire deux disques, mettre au centre nutella. Refermer avec un autre disque da pâte et souder bien avec un peu d’eau. Laisser lever 30min.
Faite chauffer l’huile et cuire les beignets dans les deux cotes. Saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients :

- 500g de farine
- 50g de beurre
- 15g de levure boulangerie
- 1pincée de sel
- 20g de sucre
- 1sachet de sucre vanille
- 2oeufs
- eau tiède
- huile (pour la friture)
- Nutella
- Sucre glacé