Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Recettes : Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

Foie frit

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • harira-soupe-marocaine-du-ramadan

    Harira soupe marocaine du ramadan : bouillon et tedouira

  • beignets-au-jus-d-orange

    Beignets au jus d’orange fait maison

  • poulet-vermicelle-grille

    Poulet au vermicelle grillé

  • tagine-de-viande-aux-haricots-tajine

    Tagine de viande aux haricots

  • coquelet-grille-aux-fine-herbe

    Coquelet grillé aux fine herbe

Préparation :

Couper très finement le foie (env. 0,5cm)
Préparer la charmoula avec les épices puis y tremper les morceaux de foie au moins 1/2h.

Chauffer un peu d’huile dans la poêle, retourner le foie dans la farine puis frire des deux côtés.

Ingrédients :

- foie de mouton
- 1 cas de piment doux
- 1 cas de cumin
- 1/2 cas de poivre
- 1 peu de sel
- une botte de Persil haché
- quelques gousses d’ail finement hachées
- Jus d’un citron
- La farine

Publié le : 8 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Viande

Recettes de cuisine Marocaine similaires

Envoyer un Commentaire


− quatre = 5

Recettes marocaine

Recettes du monde

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles