Foie, rognon et coeur mcharmeline
Préparation:
Dans un poêle frire l’oignon, avec les épices, puis ajouter la foie, le cœur, les rognon et laisser cuire 30 min ( hta tcharmal wtchrab likama)
Ingrédients:
- la foie
- les rognons
- coeur
- 2 oignons
- persil/coriandre
- cumin
- poivre
- sel
- l’huile d’olive
- ail
- poivre