Boulettes de viandée haches et pomme de terre

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Préparation :

Mettre un peu d’huile dans une grande poêle, faites revenir l’oignon,ajouter les tomates,sel,poivre,un peu de colorant,Gingembre et Paprika. Couvrer et laisser cuire à feu doux pendant 15min.Ajouter après le demi cube de knoor,l’eau,les boulettes de viande hachées et les pommes de terre.Laisser cuire environ 30min.

ingrédients :

- 500g de viande hachée preparée
- 4tomates pelées et coupées en des
- 1oignon émincé
- 1gousse d’ail hache
- sel,poivre
- Paprika
- Gingembre
- persil,colorant
- 1petit verre d’eau
- 1/2cube de knoor
- pomme de terre

Publié le : 13 avril 2008 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Viande

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles