Cake aux dattes

préparation :
1.dans une casserole faire fondre le beurre avec le sucre,vermicelle de chocolat et l’eau jusque qu’il soit bien mélange on l’enlève du feu et on le laisse refroidir.
2.dans un bol on met la farine,levure,sel,dattes,noix,zeste de citron râpé, oeuf battu,on le mélange bien avec le premier mélange(1)
on le met dans un un moule beurré et farine cuire dans un four 180° pendant 25 minute après on laisse notre cake refroidir et on le décore avec chocolat fondu.

Ingrédients :
- 250g farine
- 100g dattes coupe en petit morceau
- 100g noix
- 300g sucre
- 125g beurre
- 1 oeuf battu
- 1 levure chimique
- 2 c a s vermicelles de chocolat
- 1zeste de citron râpé
- 2 c a s d’eau
- un petit peu du sel
décoration:
- 100g chocolat fondu