Vidéo choumicha : couscous aux légumes

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Cuisine choumicha en vidéo, recette de couscous au légumes à la marocaine.

Ingrédients :

Pour le couscous :

750g de couscous moyen
1 càs d’huile de tournesol
1 càt de sel
1 litre d’eau
1 càt de beurre rance (Smen)
3 litres d’eau
120g de pois chiche trempé

Pour le bouillon :
1 kg de viande de veau
3 tomates
2 oignons
1 càs de concentré de tomate
8cl d’huile de tournesol

Publié le : 23 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Vidéos Choumicha

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles