Tagine K’dra aux amandes

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Préparation:

Dans un tagine faire rissoler les oigon emincé ajouter les viande mariné au prealable avec ‘huile,sel,poivre,persil,safran ajouter dessus les raisin sec et laisser cuire a mi cuisson ajouter les amnde mondé

Ingrédients :

1 kg de viande
4 oignons émincés
150 g d’amandes émondées
huile olive
Persil haché
safran
Poivre
sel
150 g de raisin sec ( facultatif)

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Tajines

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles