Sablés aux amandes et aux raisins secs

Préparation :

mélanger bien le sucre et le beurre ajouter les jaunes d’œufs ensuite ajouter les ingrédients qui reste. former les petites boules, déposer sur la plaque. étaler la surface avec un peu de confiture mettez un peu d’amande concassé. faire cuire au four chaud 175 pendant 30 min.

Ingrédients :

– 4 jaunes chadoufs
– 250g de beurre
– 250g des raisins secs
– 1 sachet de levure pâtissière (moi j’ai mis 1 cac)
– un sachet de vanille
– 1 c a s de zeste de citron
– 1 verre de sucre
– farine
– un peu d’amande concassé
– un peu de confiture