Ghriyba aux amandes (macarons marocains)

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • boeuf-asperges-vertes

    Boeuf et asperges vertes

  • tourte-aux-fruits-de-mer

    Tourte aux fruits de mer

  • filets-de-loup-de-mer

    Filets de loup de mer

  • cake-aux-yahourt-Maizina

    Cake aux yahourt et Maîzina

  • tagine-de-viande-aux-haricots-tajine

    Tagine de viande aux haricots

Mélanger dans un récipient les oeufs battus, le sucre semoule, la levure et le zeste du citron. Ajouter peu à peu les amandes hachées et la semoule. Travailler énergiquement ce mélange jusqu’à obtenir une pâte molle.

pour cela voici les ingrédients :

7 oeufs battus
250 g de sucre semoule
1 sachet de levure chimique
1 zeste de citron râpé
1 kg d’amandes mondées et hachées
200 g de semoule fine
eau de fleur d’oranger
sucre glace

Humecter les mains à l’eau de fleur d’oranger, prélever gros comme une noix de pâte, en faire une boule et l’aplatir très légèrement en la posant sur un fond de sucre glace. Les ranger sur une plaque huilée, face sucrée vers le haut.
Cuire à four moyen

Publié le : 19 mars 2009 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

Envoyer un Commentaire


+ 3 = douze

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles