Gâteaux aux amandes et aux noix

Préparation :

- Mélanger les œufs,le sucre,le sucre vanille.
- Ajouter les noix et amandes mélanger, ajouter le beurre.
- Puis petit a petit la farine et la levure.
- Verser le tout dans un moule beurrer.
- Cuire à 225°.
- Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d’une lame.
- Sortir du four étaler la confiture sur le gâteau chaud.
- Saupoudrer avec les noix.

Terminer la présentation en coupant des losanges et mettre dans des cassette pour faire jolie

ingrédients :

- 5 œufs
- 1grand verre de sucre(a thé)
- 1 demi verre de beurre fondu
- 1 sucre vanille
- 1 levure chimique
- 1 verre d’amandes+noix hachés
- farine

Pour le décor:

- 2 à 3 c à soupe de confiture d’abricot, et une poignée d’amande