Tourte aux crevettes et noix de saint jacques

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Recette Tourte aux crevettes et noix de saint jacques.

Préparation recette de Tourte aux crevettes et noix de saint jacques :

Commencez par laver les poireaux puis les couper en fine rondelle.

Dans une sauteuse, mettez de l’huile, ajoutez les poireaux et faire revenir 5min.

Ajoutez les champignons, les crevettes, les noix de st jacques, salez et poivrez.

Laissez mijoter 15 minutes environ et ajoutez la crème fraiche puis mélangez.

Étalez la première pâte feuilletée sur le plat en gardant la feuille de cuisson, versez votre mélange, puis recouvrir de la deuxième pâte en faisant un petit trou de façon à ce que la pâte ne gonfle pas trop.

Enfournez pendant 40 minutes.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 250g de noix de st jacques
- 250g de crevettes
- 2 blanc de poireaux
- 1 boite de champignons
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- crème fraiche
- l’huile d’olive
- sel, Poivre

Publié le : 14 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Tourte

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles