Tarte à la mortadelle

Recette Tarte à la mortadelle.

Préparation Tarte à la mortadelle :

Commencez par étaler la pâte dans un moule beurré, piquez avec une fourchette.

Dans une poêle, mettez le Persil haché, la coriandre hachée, 1 cuillère à café de beurre et la moitié du bouillon cube (Knorr), mélangez sur feu doux pendant 5 min.

Étalez ce mélange sur la pâte, puis déposez une couche de rondelle de mortadelle.

Dans un bol, battez les œufs, l’autre moitié du bouillon cube et de Danone nature, versez sur la pâte et parsemez de fromage râpé.

Faites cuire au four chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 500 g de pâte feuilletée
- 2 louches de Persil et coriandre hachées
- 100 g de mortadelle
- 1 Danone nature
- 50 g de fromage rappé
- 1 bouillon cube
- 2 œufs
- 1 c à c de beurre