Poulet rôti en sauce

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Préparation de Poulet rôti en sauce :

Lavez bien votre poulet, dans un saladier rapé1 oignon, coupez votre persil, coupez finement votre citron beldi, ajoutez vos épices, badigeonner bien votre poulet avec ce mélange, et mettre au frais quelques heures.

Dans votre marmite, faites revenir l’oignon restant, ajoutez votre poulet qui aura bien mariné dans sa chermela, dans le saladier où se trouvait le poulet ajoutez de l’eau tiède et versez sur le poulet afin de le recouvrir.
Des que le poulet est cuit, faites le dorer au four!!

Faites bouillir vos oeufs puis les ajoutez autour du poulet

Ingrédients :

- 1 poulet
- persil
- 2 oignon
- 1 citron beldi
- vos épices
- des œufs

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Volailles

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles