Poulet mhamar ( rôti ) aux manioc et pruneaux

poulet-mhamar-roti-aux-manioc-pruneaux
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • daurade-chermoula-dorade

    Daurades aux légumes

  • gateaux-marocaine

    Gâteaux à la marocaine

  • filet-de-panga-panne

    Filet de panga panné

  • gratin-pate-poulet

    Gratin de pâte au poulet

  • krachel-qrashel

    Krachel – qrashel

Préparation du Poulet mhamar ( rôti ) aux manioc et pruneaux :

Dans une cocotte mettez de l’huile, le poulet, le sel et l’oignon laisser revenir 15 min en mélangeant
ajoutez les épices couvrir d’eau et laissez cuire jusqu’à la fin de cuisson retirez les morceaux de poulet mettez les au four pour rôtir. ajoutez dans la sauce les pruneaux et les manioc et servir. décorer avec les oeufs dur et amandes.

Ingrédients:

- 1 gros poulet coupé en quatre
- 1 oignons rappé
- 1 c a c de poivre +1 de Gingembre+safran
- sel
- huile d’olive 1/2 verre a thé
- 200g de pruneau
- 300g de manioc coupé en rondelle
- amande émondé et frit
- 1 c a c de cannelle

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Volailles

Envoyer un Commentaire


× 2 = quatre

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles