Poulet à la moutarde et légumes

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Préparation recette Poulet à la moutarde et légumes :

Couper les oignions en longueur mélanger avec l’huile, l’ail écraser, une c à c de motarde, Thym, épice et un peu d’eau .

mélanger le tous et  laisser  morceau de poulet marinée dans cette chermoula après on mets le tous dans un plat allant au four et on laisse cuire.

on peut accompagner ce poulet avec du riz ou purée ou pâte …..

moi j’ai fait cuire des pomme de terre a la vapeur avec des carotte

après la cuisson j’ai fait sauté mes pomme de terre dans un peu d’huile pour leur donner la couleur .

mélanger les carottes avec la sauce de poulet .

Ingrédients :

- des morceaux de poulet
- un oignon
- gousse d’ail
- thym
- huile d’olive
- sel, poivre, safran ,Gingembre

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Volailles

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles