Chaussons au poulet

chaussons-au-poulet
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • poulet-kfc

    Poulet KFC

  • pates-saumon

    Pâtes saumon fumé aux champignons et à la crème

  • tajine-boulette-kefta-aubergine-courgette-piment-vert

    Tajine de boulette kefta, aubergine, courgette et piment vert

  • tajine-cervelle-tomate-oeufs

    Tajine de cervelle à la tomate et oeufs

  • tajine-viande-pruneaux-carottes-haricots-verts

    Tagine de viande aux pruneaux, carottes et haricots verts

Préparation recette des Chaussons au poulet :

Mélanger la farine,le beurre mou et le sel pour obtenir une patte sableuse,ajouter l’eau.
Mélanger jusqu’à ce que la boule se forme et laisser reposer au frais pendant 30 min

Pendant ce temps là

faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile, ajouter les épices,le poulet et les carottes, laisser sur feu doux,rajouter 1/2 verre d’eau ,faites cuire environ 15 min.
Hors du feu ajouter le fromage râpé.

Fariner un plan de travail pour étaler la pâte.
Découper avec un emporte pièce des ronds
Mettre 1 c à s de farce dans chaque rond.
Fermer les bords.
Badigeonner d’œuf battu.
Mettre à four chaud 15 minutes.
Servir chaud.

Ingrédients des Chaussons au poulet :

500 g de blanc de poulet coupés en dés
2 carottes coupés en dés
50 g de fromage râpé
un peu de coriandre haché
1 gros oignon+1 gousse d’ail hachés
sel,
1/2 c à c de poivre,de Gingembre,de cumin
2 c à s d’huile d’olive
1 jaune d’oeuf

Pâte brisée
250 g de farine tamisée
125 g de beurre mou
sel
1 verre d’eau

Publié le : 8 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Volailles

Envoyer un Commentaire


3 − trois =

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles