Rasse mbakhar – tête de mouton

rasse-mbakhar-revisite
Note moyenne des membres

(1 / 5)

Évaluer cette recette

1 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • tajine-de-coings

    Tajine de coings

  • sousou-kitchen-msemen-bechahma

    Vidéo Sousou Kitchen : Msemen bechahma, crêpe feuilletée à la graisse

  • tajine-agneau-ananas

    Tajine d’agneau à l’ananas

  • harira-soupe-marocaine-du-ramadan

    Harira soupe marocaine du ramadan : bouillon et tedouira

  • pate-d-agneau-sauce-tomate

    Pâtes d’agneau à la sauce tomate

Préparation tête de mouton à la marocaine :

mettez la tête de mouton coupée en morceau d’une cocotte minute ajouter tous les ingredients de l’eau bouillante laisser la cuire jusqu’à la fin de cuisson
retirer tous les morceaux faites les égoutter mettre dans un plat allant au four napper ede beurre de sel et du cumin volontaire et fourner dans le four jusqu’à ce qu’ils devient doré

Ingrédients :

- une grosse tête de mouton
- 1 bouquet de coriandre
- 1 c a café de sel + de cumin + de poivre

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Viande

Envoyer un Commentaire


4 + = dix

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles