kafta aux légumes

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Préparation:
Commencez par bien mélanger le tout,lui donner la forme un pain rond et mettre dans le tajine avec un peu d’huile d’olive.
quand la viande est cuite,ajouter les œufs, cassées directement dans le tajine,et sur chaque tas de viande mettez une tranche de mozzarella,laissez fondre.

ingrédients:
- viande hachée.
- carottes,
- courgettes,
- pommes de terre(toutes rappées).
- persil coriandre, assaisonner aux sel,
- poivre et cumin

Publié le : 7 février 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Viande

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles