Filet d’agneau rôti

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Préparation :

pelez les gousses d’ail ,Pratiquez sur tt les côtés du filet des incisions dans lesquelles vous glisserez les gousses d’ail, mettez le filet dans un plat à four ajoutez le beurre salez & poivrez ,versez un peu d’eau , mettre au four et laissez cuire en l’arrosant de temps à autre jusqu’à cuisson.

Ingrédients :

filets d’agneau
ail
sel et poivre
beurre
eau.

Publié le : 8 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Viande

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles