Filet d’agneau rôti
Préparation :
pelez les gousses d’ail ,Pratiquez sur tt les côtés du filet des incisions dans lesquelles vous glisserez les gousses d’ail, mettez le filet dans un plat à four ajoutez le beurre salez & poivrez ,versez un peu d’eau , mettre au four et laissez cuire en l’arrosant de temps à autre jusqu’à cuisson.
Ingrédients :
filets d’agneau
ail
sel et poivre
beurre
eau.