Cuisses de lapins aux salsifis et olives

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • fekkas-rond-aux-amandes

    Fekkas rond aux amandes

  • gateau-chocolat-goufrettes

    Gâteau au chocolat et goufrettes

  • pain-marocain

    Pain marocain

  • tajine-de-poisson

    Tajine de poisson, recette tajine de merlu

  • mois-ramadan-jeuner-feter

    Mois du ramadan : faut-il le jeûner ou le fêter ?

Préparation:
Dans le robot, hacher les champignons, l’oignon et les tomates.verser dans le tajine.ajouter le lait de noix de coco.
Dans un bol mélanger l’huile d’olive, sel, poivre, curcuma et persillade, passer les cuisses de lapin une par une dans ce mélange, et ajouter dans le tajine.
Cuire a très petit feu.10mn avant la fin de la cuisson ajouter le salsifis et les olives préalablement bouillis dans l’eau pour enlever le surplus de l’amertume.

Ingrédients:
- cuisses de lapin.
- salsifis.
- olives.
- champignons de paris.
- une boîte de lait de noix de coco.
- oignon.
- tomates fraiches.
- huile d’olive,sel,poivre,persillade,curcuma.

Publié le : 8 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Viande

Envoyer un Commentaire


cinq − = 2

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles