Cuisse de lapin

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Préparation :
faites une charmoula des ingrédients et badigeonnez le lapin, laissez reposer 2 heures. coupez en rondelles les pommes de terre et les carottes.

préparez un papier d’aluminium et mettez par dessus un papier sulfurisée, mettez un peu de carotte et pomme de terre mettez par dessus,ajouter la cuisse du lapin et bien fermer et ainsi de suite pour chaque cuisse ,enfournez a four moyen pendant 1 heure.

ingrédients :
- cuisse de lapin(une cuisse par personne).
- pomme de terre.
- carotte.

persillade.
- Persil séché.
- Thym.
- sel.
- poivre.
- cumin.
- huile d’olive.
- moutarde.

Publié le : 8 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Viande

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles