Côtelettes aux aubergines.

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • mini-pizza-aux-crevettes

    Mini pizza aux crevettes

  • poulet-mais-germes-de-soja

    Poulet aux maïs et germes de soja

  • gateaux-creme-patissiere

    Gâteaux la crème patissière

  • coquelets_figues_fraiches

    Coquelets aux figues fraiches

  • seffa-riz-tfaya

    Seffa de riz betfaya

Préparation :

Bien mélanger la charmoula et passer toutes les côtelettes dans la préparation.
Entreposer une côtelettes entre deux tranches d’aubergine.(les aubergines seront automatiquement imprégner de chermoula au contacte des côtelettes).
Mettez dans un plat allant au four (moi j’ai utiliser ma célèbre cocotte en céramique) couvrir et enfourner dans un four bien chauffer,sur le 6 pendant 45 mn.

Ingrédients :

- Côtelettes d’agneau.
- Aubergines couper en tranches dans le sens de la longueur.
- la charmoula avec:
- huile d’olive.
- persillade,
- Thym,
- sel et poivre
- cumin.

Publié le : 8 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Viande

Envoyer un Commentaire


huit × = 8

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles