Brochettes d’agneau

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Recette Brochettes d’agneau

Préparation recette de Brochettes d’agneau :

Commencez par préparer la marinade dans un récipient, mettre l’huile d’olive, les épices, la demi cuillère de coriandre, l’oignon haché et mélangez.

Ajoutez les dés d’agneau et bien faire Mariner, les laisser reposer pour un meilleure goût, mettre les dés de viande dans des brochettes en bois en alliant un dés de viande avec un dés de poivrons ainsi de suite.

Faire cuire les brochettes sur un grill.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Brochettes d’agneau :

- 500 g de viande d’agneau bien tendre coupée en dés
- 1 cuillère à café sel, Poivre, cumin, Paprika
- 1 oignon haché
- 1 demi cuillère de coriandre hachée
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 poivrons vert coupé en dés
- des brochettes en bois

Publié le : 26 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Viande

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles