Tajine de viande hachée et pomme de terre

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Préparation:

faire revenir l’oignon et l’huile d’olive ajoutez la viande hachée et émiettez la, ajoutez la tomate râpé et la tomate concentré,les épices et le Persil et enfin les pommes de terres coupés,recouvrir d’eau…
il vous reste un peu de jus,ajoutez les olives et coupez le feu!

Ingrédients:

- un peu de viande hachée
- 1 petit oignon râpé
- un peu de persil
- 3 pommes de terres
- des olives
- 1cas de concentré de tomate
- 1 grosse tomate râpé
- sel, poivre, Gingembre moulu, haz el hanout et un peu de piment doux.

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Tajines

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles